GNOCCHETTI SPECK E MOZZARELLA
La tovaglietta e la salvietta accompagnata sono de Il filo dei sogni. Davvero delle cosine sfiziose per accompagnare al meglio le nostre portate. Fate un salto nel sito, dove sono presenti anche lenzuola, federe, tovaglie, ecc. ecc.
Ingredienti (per 3 persone):
500
gr di gnocchetti
1
mozzarella
4
fette di speck
1
noce di burro
Mezza
confezione di panna da cucina
Parmigiano
grattugiato
Un
altro po’ di burro per imburrare
Come prima
cosa, mettere a bollire una pentola d’acqua, e quando sarà pronta, salare ed
immergere metà degli gnocchetti. Quando saranno saliti in superficie, scolare.
Nel
frattempo, imburrare la teglia, e cospargerci sopra, gli gnocchetti appena
scolati e ancora caldi.
Aggiungere
sopra la mozzarella tagliata a cubetti e lo speck a pezzettini.
A parte in
un pentolino, far sciogliere una noce di burro con la panna da cucina, e quando
sarà pronta, cospargerne sopra un po’ nella teglia.
Mettere a
bollire gli altri gnocchetti e appena saranno pronti, fare un altro strato di
gnocchi, mozzarella, speck e panna.
Aggiungere
un po’ di parmigiano e mettere tutto in forno a 180° per circa 30 minuti. Deve
essere bella dorata.
Servire
caldo.
Mamma mia,hanno davvero un aspetto super gustoso!!devo provarli!;-)grazie!
RispondiEliminaOttima ricetta! Devo proprio provare a farli!
RispondiElimina@Barbara: si sono squisiti! provali e fammi sapere :)
RispondiElimina@RUMI: prova cara! e poi dimmi se ti sono piaciuti :)
Che acquolinaaa!!! Voglio farliiii anche io!
RispondiEliminaxoxo
www.myfashionsketchbook.com
@Mimma: fammi sapere poi come ti sono venuti :) <3
RispondiEliminaMi hai fatto venir fame!!!
RispondiEliminaDevo assolutamente farli assaggiare al mio ragazzo appena posso.
@Patri: sono fantastici veramente, e veloci da fare soprattutto :) consigliatissimi! <3
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