Ricette: Torta di ricotta LIGHT

Ciao ragazzeee.. eccovi una buona ricettina, ma stavolta LIGHT! spero vi piaccia! Con questo post volevo partecipare al contest de Il Rifugio di Zia Topolinda

TORTA DI RICOTTA LIGHT

Ingredienti:

250 gr di ricotta

3 uova

250 gr di farina

1 bustina di lievito

la scorza di un limone gratuggiato

1 cucchiaio scarso di TIC (dolcificante in bustina)

margarina vegetale light

latte

zucchero a velo

Svolgimento:

Preriscaldare il forno a 180° e nel frattempo in una terrina sbattere le uova con il tic finchè il composto non sarà ben amalgamato.

aggiungere poi la ricotta ed infine la farina setacciata ed il lievito mescolati insieme.

se l'impasto risulta troppo denso, aggiungere un pò di latte.

porre nello stampo imburrato con un pò di margarina vegetale light ed infarinato, l'impasto e metterlo in forno per 40 minuti.

una volta cotto e raffreddato, spolverizzare con dello zucchero a velo.

Come smaltire la ciccia per l'estate??

Ciaooo ragazzeee! nuovo post e quale migliore argomento da trattare se non i chili di troppo da smaltire per l'estate?? Beh ecco.. proprio riguardo a questo.. io sarei a DIETA!!! dopo avere avuto un sacco di pranzi, tra comunioni, cresime, pasqua e pasquetta, è stato una vera tragedia!

I chili sono cresciuti come niente, ed ora è proprio venuto il momento di dare una regolata al cibo e fare un pò di attività fisica!

Cerco sempre di fare un pò di ginnastica almeno 2 giorni alla settimana! poi ho iniziato a darmi più da fare, infatti di facevo ogni giorno mezz'oretta di cyclette!

Una settimana fa, ho trovato poi in giro su internet dei corsi, che si possono acquistare on-line, ma che si trovano anche da scaricare. Beh e io, come potevo non provare??

Ho trovato un corso di aerobica fantastico che si chiama:

PUMP IT UP - The ultimate Dance Workout

Il corso è favoloso, soprattutto perchè offre molta varietà negli esercizi, infatti, parte con un pò di stretching, poi passa a degli esercizi di aerobica semplici, a quelli tendenti ai balli latini, o alla kick boxing. e poi per concludere ci sono degli esercizi da fare a terra con il tappettino!

Lo sto facendo tutti i giorni per almento 20 minuti (tranne la domenica, che la tengo come giorno di riposo), e devo dire che fa sudare davvero, e dopo aver iniziato mi sento veramente più sgonfia. Ovviamente tutto questo va accompagnato ad una buona alimentazione e all'assunzione di moltissima acqua!

Voi che ne pensate? lo avete già provato? oppure conoscete altri corsi validi?? fatemi sapere!!

Bye