Review: cioccolato Dulcinea Perugia

Buona giornata care, come state?

si è tornato il sole finalmente!!!! meno male!!!

Volevo chiedervi con l'occasione si vi piacerebbe un post sui miei acquisti di domani! andrò con mia sorella a fare un pò di shopping e se trovo qualcosa di carino mi piacerebbe parlarvene qui sul blog. vi potrebbe interessare? fatemi sapere.

nel frattempo vi parlo di cioccolato! si avete capito bene, proprio di cioccolato! nello specifico di:

DULCINEA PERUGIA

Si tratta di una fabbrica di cioccolato di Perugia appunto, fondata nel 2011. Riescono a combinare il cioccolato puro del Ecuador, Venezuela ecc ecc, con le materie prime italiane come miele, pistacchi, nocciole, liquori.

Anche se pasqua  è già passata da un pezzo, ho provato un uovo di pasqua e altri diverse goloserie.

Partiamo appunto dall'uovo!
Che dire, un packaging fantastico, attento ai dettagli.

La carta opaca e di questo colore mi ha fatta impazzire e poi il dettaglio con il fiore sul fiocco lo trovo molto chic e di tendenza.

Ed eccolo aperto e assaggiato:

Al suo interno ho trovato questi deliziosi orecchini!

Il cioccolato è un semplice cioccolato al latte ma io dentro ci ho sentito molto di più, infatti a me pare abbia un retrogusto quasi di pesca o comunque un gusto fiorato. molto particolare!

Poi ho provato queste tavolette una al cioccolato fondente e una al cioccolato bianco che sicuramente utilizzerò per qualche mia ricettina dolce.

E poi questo sacchettino che invece fa parte della linea LES DRAGEES che comprende frutta secca e fresca ricoperta di cioccolato.
questi in particolare sono cranberry ricoperti di cioccolato fondente! DELIZIOSE!

Ed infine due tipi di cioccolatini:

1- L'irresistibile: ha una croccante copertura di cioccolato fondente e ripiena di vellutata crema di cioccolato con scaglie di mandorle.

2- L'impareggiabile: ha un profumato ripieno al bacio, una farcitura al cremino e una crema di cioccolato fondente intenso.

Se siete nelle zone vi invito ad andare a visitare la fabbrica che è aperta a visite e vi fornisce anche dei corsi su come lavorare il cioccolato. davvero interessante!!!
Ecco qui tutti i contatti:

Dulcinea Perugia srl
Via Togliatti 73/a
06073 Corciano (PG) – ITALY

SITO: http://www.dulcinea.it/

FACEBOOK: https://www.facebook.com/dulcinea.perugia

Beh? vi ho fatto venire fame?
Immaginavo ;)

Buon pranzo a tutte!
un bacione
M.

Ricette: Muffin ciocco-cocco

Ciao ragazzeeeeee.. eccomi tornata con una nuova ricettina :) oggi vi propongo dei buonissimi muffin che ho creato apposta per una buona e nutriente colazione. Accompagnati da un buon bicchiere di latte, oppure da un succo di frutta bello fresco, è l'ideale per iniziare bene la giornata.

Con questa ricettina inoltre volevo partecipare alla raccolta di Una stecca di Vaniglia

MUFFIN CIOCCO-COCCO

Ingredienti:

220 gr di farina

140 gr di zucchero

1 bustina di vanillina

100 gr di burro

250 gr di latte (o yogurt bianco)

80 gr di farina di cocco

2 uova

mezza bustina di lievito

80 gr di cioccolato al latte a pezzettini (io ho usato il buonissimo cioccolato di Mirco dalla vecchia )

Procedimento:

mescolare in una ciotola, la farina setacciata, la farina di cocco, la vanillina ed il lievito.

a parte, in un'altro contenitore, mescolare il burro a crema con lo zucchero, e poi aggiungere le due uova. aggiungere poi il latte a filo e mescolare ben bene con le fruste elettriche.

unire i due composti e mescolare fino a che l'impasto non diventa omogeneo.

aggiungere i pezzettini di cioccolato, mescolando con una spatola e non con le fruste altrimenti si sciolgono tutti.

versare l'impasto completo su dei pirottini all'interno di uno stampo in silicone ed aggiungere sopra qualche altro pezzettino di cioccolato.

cuocere in forno a 180° per circa 23 minuti.