Ciaooooo!! Eccovi una nuova ricettina:
TORTA ZEBRA
4 uova
200 gr zucchero
250 ml di olio di semi
1 bustina di vanillina
300 gr di farina (Farina 00 adatta per dolci e torte - Molino Chiavazza)
250 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
1 barretta di cioccolato fondente
Procedimento:
Lavorare le uova con lo zucchero in una terrina fino a che il composto diventerà spumoso.
aggiungere poi l'olio e il latte a filo.
A poco a poco poi aggiungere la farina, il lievito e la vanillina tutti già setacciati insieme, lavorando il composto.
finito di amalgamare bene il tutto, dividere il composto in due parti uguali.
Una parte deve rimanere cosi, mentre all'altra è necessario aggiungere il cioccolato precedentemente sciolto con un pò di latte nel fuoco.
Imburrare uno stampo e aggiungere i due composti, facendo dei piccoli strati, alternandoli tra loro.
Ripetere le stesse operazioni fino a terminare i due composti.
Infornare e fare cuocere per 40' circa a 180°.
Quando si sarà raffreddato spolverare di zucchero a velo.
Fatemi sapere se la provate perchè è deliziosa! :)
Bye
