E' da circa un mese che non scrivo sul blog, per colpa dei mille impegni dovuti a questo periodo di festa, quindi volevo scusarmi per l'assenza, ma volevo anche dirvi che sono pronta a ritornare più carica di prima in questo nuovo anno.
Volevo appunto chiedervi come sono andate queste feste, come avete passato il natale e cosa avete ricevuto di bello, ma soprattutto augurarvi un MERAVIGLIOSO 2014!!!
Spero vi porti tanta felicità e serenità! :)
Iniziamo quindi con un nuovo post, il primo di quest'anno, e partiamo proprio con una ricettina dolce e squisita:
LINGUE DI GATTO
Il piattino rosso a pois bianchi, è del sito---> http://www.greengate.dk/
è trooooooooooppo carino :)
100 gr di farina 00
100 gr di zucchero a velo
4 albumi d'uovo
qualche semino di bacca di vaniglia
100 gr di burro
Procedimento:
In una ciotola lavorare con un cucchiaio di legno o con le fruste elettriche, il burro con lo zucchero a velo, fino a ottenere un composto gonfio e spumoso.
Aggiungere poco alla volta, la farina setacciata, i semi di vaniglia e uno alla volta, gli albumi.
Mettere l'impasto in una sach-a-poche con la bocchetta liscia e formare tanti bastoncini sottili, della lunghezza di circa 6 centimetri, adagiandoli sul fondo di una teglia, precedentemente coperta da carta forno.
Infornare a forno preriscaldato a 200° per 7-8 minuti, fino a quando il bordo incomincerà a colorire. Staccarle dalla teglia con una spatola e farle raffreddare prima di servirle.
Ragazze sono buonissime, le avete mai provate? sono ottime da servire con una buonissima tazza di the caldo fumante :)
Fatemi sapere se provate a farle.
un bacione e ancora BUON ANNO!!
Adoro le lingue di gatto!
RispondiElimina@ElenaTerenzi: pure io :P sono buonissime
RispondiEliminasai che non le ho mai fatte? le tue sono perfette...bravissima :)
RispondiElimina@in cucina con lety: In cucina con lety: grazie mille cara :) spero le farai perchè sono eccezionali! Fammi sapere se seguirai la mia ricetta.. un bacione
RispondiElimina:p mmmm che bontà!! non ho mai provato.. pensavo fossero più difficili!!! :P
RispondiEliminale faccio spesso anche io!! sono buonissime ;)
RispondiElimina@Eclisse OttantaTre: no no non sono difficili per niente :) provare per credere
RispondiElimina@Sara Pinkpearl: si hai proprio ragione, sono ottime!!
Buone che sono! Ti sono venute benissimo, non sono semplici da cuocere si rischia di scurirle troppo! Un abbraccio
RispondiEliminaLingue di gatto = cibo degli dei. Complimenti, sono venute davvero belle e, di sicuro, erano anche buone.
RispondiEliminahttps://laragazzadalrossettoberry.wordpress.com/