Ricette: Banana Flambè

Buona sera ragazzuole :) piccola ricettina al volo, che ho preparato qualche giorno fa al mio ragazzo :)
é stata approvata alla grande!!!
è facile, veloce e da realizzare con gli ingredienti semplici e molto reperibili.

BANANA FLAMBE'

Ingredienti:

2 banane

Il succo di 1 limone

60 gr di burro

80 gr di zucchero di canna

Vecchia Romagna q.b.

La scorza di mezza arancia

Il succo di un’arancia

Decorazione:

Topper al cioccolato

Zucchero a velo

Gelato alla crema

Procedimento:

Tagliare le banane a metà, prima verticalmente e poi orizzontalmente. Metterle in una ciotolina ed aggiungerci il succo di limone spruzzato.

A parte in una padella fare sciogliere il burro ed aggiungerci lo zucchero di canna. Una volta che il caramello creato, inizia a scurisci, aggiungerci le banane.

Sfumare con la Vecchia romagna e  fiammeggiare per un po’.  Aggiungerci la scorza e la spremuta d’arancia.

Servire calde, accompagnate dal caramello e se si vuole, aggiungere del topper al cioccolato e una spolverata di zucchero a velo, oppure servire assieme a del gelato alla crema.

Fatemi sapere se provate questa ricettina :):) 

è davvero ottima <3

Bye